🍎媒體露出
報導者【兩碗辣泡麵──不會逝去的友情滋味，普悠瑪事故的傷口癒合之路】
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報導者【只要大家還記得，她就不算死──普悠瑪事故倖存學生的心路故事】
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2018年10月21日臺鐵普悠瑪列車翻覆，
造成18死190傷的重大出軌意外。，
卑南國中赴韓國交流團共25人，
返回臺東時搭上這班列車，
其中5位師生和1名導遊不幸罹難。

事故中，李旻瑄身受重傷，
她全身貼滿了膠布、插了一堆管子，
躺在病床上，告訴校長：
「妳真的不要擔心我，我會一天拔一個管給妳看！」
她教會了大人勇敢，
她用「辣泡麵」，記住和另一個女孩是怎麼認識，
怎麼一起等待並體驗泡麵的辣度。
記得另一個女孩帶給她開心與溫暖，
記得窗外像火燒的夕陽、
記得難過時心頭也會有很辣很辣的感覺。
因為另一個女孩，她開始挑戰吃辣，
也因為另一個女孩，
她獨自鼓起勇氣，尋找解辣的秘方。

🍎 跨越傷痛，讓生命長出最堅韌的力量

ISBN 9786269684120
出版日 2023年9月